Restaurant Indien à Perth à volonté : Prix selon votre générosité

Si vous partez dans l’optique de partir en Australie pour voyager économique, cela risque d’être difficile. Même en voyageant en Van à l’arrache, ce n’est pas évident de voyager pour quelques dollars par jours. A Perth au sud-ouest de l’Australie, le coût de la vie est un peu plus élevé qu’à l’est, mais on y gagne mieux sa vie. En débarquant fin 2012 avec mes 50 $ en attendant de revendre le Van, il fallait impérativement que je trouve une solution pour vivre à prix réduit pendant 1 semaine. Marc, un voyageur que j’ai rencontré à Melbourne m’avait parlé d’une adresse très étonnante : un restaurant indien à volonté pour 1 $. Sur le coup je n’y croyais pas vraiment mais en allant sur place, je me suis aperçu que ce plan unique existait bel et bien.

Un concept sympa dans Perth : Annalakshmi

Le restaurant est situé le long de la Swann river, près du port où les bateaux embarquent pour l’île de Rottnest. De l’extérieur le restaurant parait assez imposant à cause de sa grande taille. Une fois sur place, vous avez juste à prendre un plateau et vous servir au buffet. Dans ce restaurant végétarien, le choix est assez ouvert; il y en a vraiment pour tous les goûts. A ce restaurant, je m’installais en terrasse pour profiter du cadre sympathique de la marina.

Bon plan Perth Annalakshmi

L’ambiance est très conviviale: il est assez facile de parler à ses voisins et le personnel est très souriant. Une fois votre repas terminé, direction la sortie. Une personne est assise à un bureau pour encaisser votre don. Libre à vous de donner plus d’1 dollar symbolique mais c’est quand même conseillé.

Annalakshmi  est une chaîne internationale de restaurants végétariens dont le concept repose sur la confiance en la clientèle; l’enseigne encourage les clients à payer un montant qu’ils considèrent comme approprié. Le nom du restaurant provient de la déesse Hindu de l’abondance et la combinaison des mots Anna (nourriture)  et Lakshmi (la déesse en question). La chaîne de restaurants constitue la catégorie épicurienne de l’ASBL  du Temple des beaux arts Temple of Fine Arts (TFA).

Dans la religion l’hindou, le plus bel acte qu’on peut faire est de nourrir quelqu’un,  soit l’acte du “Anna dhannam”. C’est ainsi les valeurs que défendent le restaurant : rendre accessible le restaurant pour tous.

C’est une bonne surprise en Australie,et je trouve génial le concept de laisser libre aux gens de donner ce qu’ils veulent.

Il est conseillé de ne pas donné uniquement 1 $ mais un montant qui vous semble juste par rapport à ce que propose le restaurant.

Bien que le restaurant ne soit pas extraordinaire en soi, l’on y mange bien.

Restaurant Indien Perth

Adresse du Annalakshmi 

Annalakshmi Restaurant
Jetty 4, Barrack Square, Perth WA 6000, Australie

Les Horaires du restaurant

Ouvert 7j/7
Midi : 12:00 – 14:00,
Soir : 18:30 – 21:00

http://www.annalakshmi.com.au/

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