Tu viens d’arriver en Nouvelle-Calédonie ? Tu es actuellement sur Nouméa et tu souhaites sortir ce soir ? Cet article est fait pour toi ! Ensemble nous allons découvrir les bars incontournables de Nouméa et les quelques restaurants à ne pas louper. Cet article va te dévoiler des adresses les pieds dans l’eau, face à la mer, avec une vue sur Nouméa et des ambiances chaleureuses.
Les bonnes adresses des bars et restaurants à Nouméa
Pour commencer, si tu es à Nouméa pour la mer et la plage, voici 4 bars que tu vas adorer. Au menu, une vue sur la mer parfaite pour les couchers de soleil et une de folie.
Les bars face à la mer à Nouméa
Numéro 1 : La Barca
La Barca est LE bar incontournable de Nouvelle-Calédonie. Parmi toutes les bonnes adresse à Nouméa c’est qui est le plus connu. Il propose une vue éblouissante sur la plage de la Baie des Citrons. Parfait pour un afterwork et un coucher de soleil !
Une fois la nuit tombée, la musique se lance et l’ambiance détendue devient festive. Si tu viens le bon soir, tu pourras assister à des live et découvrir des groupes de musiciens et des chanteurs ou chanteuses. Sur la carte, tu auras le choix entre différents softs, mocktails, cocktails, bières et d’autres.
Pour les plus gourmands, La Barca propose également des divers tapas ainsi que des pizzas. Durant la soirée, ne sois pas étonné de voir passer un photographes. Il prends les personnes qui le souhaitent en photo. Ces photos sont ensuite disponibles sur la page Facebook de La Barca. Si mes mots ne t’ont pas convaincu, je te laisse découvrir la page Facebook de La Barca, peut-être que les photos disponibles te donnerons envie d’y aller pour assister à un live et découvrir l’ambiance.
Numéro 2 : Les 3 Brasseurs
Tu es un adepte des flammekueches ? Ce bar est fait pour toi ! Les 3 brasseurs est dans la même ligne de bar que La Barca. Il dispose ainsi des mêmes avantages : une vue imprenable sur la plage de la Baie des Citrons, un parking arrière (car les places en créneaux et en épis le long de la plages sont rarement disponibles) et un photographe pour immortaliser votre soirée. La différence au 3 Brasseurs c’est que tu y es pour boire de la bière et manger des flammekueches.
Le bonus avec Les 3 Brasseurs c’est son restaurant à l’étage. Vous pouvez y manger en famille ou entre amis un peu plus tranquillement avec une meilleure vue sur la mer tout en gardant l’ambiance conviviale du bar.
Numéro 3 : Le MV Lounge
C’est le bar qu’il te faut si tu souhaites boire un verre les pieds dans l’eau (mais vraiment les pieds dans l’eau). Le MV lounge c’est un espace terrasse proche de la mer, un espace plage, un bar central et une piste de danse. L’ambiance y est cosy, presque comme à un chalet. Mais attention, à 22h le bar laisse place à la boîte de nuit ! Au programme : des DJs, un thème à découvrir sur leur page Facebook et piste de danse pleine à craquer.
Numéro 4 : Le Bout du monde
Placé en centre-ville, à Port Moselle, le Bout du monde est un bar restaurant. C’est l’endroit parfait pour se détendre après une journée de travail en attendant que circulation pour rentrer diminue. Tu pourras y observer le soleil se coucher derrière les bateaux amarrés tout en sirotant un cocktail entre amis ou collègues.
La partie restaurant t’ouvre ses portes du lundi au vendredi de 11h à 14h et le samedi et dimanche 10h-14h ainsi que tous les soirs de 18h à 21h30. Tu pourras y déguster leur spécialité, les huitres, et d’autres plats en terre et mer.
Les bars face à la mer ne t’ont pas convaincu ? Voici les bonnes adresses de bars à Nouméa avec une ambiance plus chics et une carte de vins qui saura ravir les connaisseurs.
Les bars avec moins de bière et plus de vins à Nouméa
Numéro 1 : Le Chai de l’hippodrome
Tu en as marre des bars bondés, tu souhaites une ambiance plus intimiste et tu es passionné par le vin. C’est au Chai de l’hippodrome que tu dois aller, parmi les bonnes adresses à Nouméa c’est celle qui est faite pour toi. Un personnel accueillant et surtout connaisseur, te fera découvrir des vins et trouvera la cuvée qui te correspond le mieux.
De plus, pour accompagné ton vin, le Chai de l’hippodrome te propose des tapas aux saveurs exquises. Pour ravir tes papilles tu auras le choix entre plateaux de fromages et charcuteries, gravlax de saumon, leurs merveilleuses brochettes de canard et le foie gras du Chai. Je ne t’ai pas convaincu ? Ils sauront surement mieux le faire que moi via leur site internet.
Bonus : Tu aimes le vin mais tu n’es pas (encore) un fin connaisseur, le Chai de l’hippodrome te propose un cours d’œnologie en une initiation à la dégustation.
Numéro 2 : Le 12 Glasser
Avant tout, le nom du bar c’est le 12 Glasser (à prononcer glasseur pas glassé). Le 12 Glasser est un bar à vin et tapas bistronomiques. Tu pourras y savourer un verre de vin et écouter de la musique en live. Voici quelques tapas que tu pourras y déguster : les incontournables plateaux de fromages et charcuteries, un trio de mini cheeseburger au pain au charbon, le duo de foie gras du 12 (foie gras au cognac et vin moelleux et foie gras à la truffe), le duo de tartare (thon blanc et saumon), des tapas végétariens tel que l’antipasti et mon coup de cœur (qui fera rêver les amoureux du chocolat) le Dôme chocolaté surprise.
Je suppose que tous ces tapas t’ont ouvert l’appétit. Laisse moi t’introduire les bonnes adresses de restaurant à ne pas louper à Nouméa. Comme pour les bars, commençons par ceux avec une magnifique vue sur la mer.
Les restaurants face à la mer à Nouméa
Numéro 1 : Le Bilboquet plage
Ouvert le midi de 11h à 14h du lundi au samedi et de 11h à 14h30 le dimanche, le Bilboquet est un restaurant convivial qui dispose d’un grand nombre de couvert. Mais ce qui en fait sa force sont ses horaires d’ouverture du soir ; il est ouvert de de 18h30 à minuit du lundi au vendredi, de 18h30 à 00h30 le samedi et de 18h30 à 23h le dimanche.
C’est donc l’option parfait pour continuer sa soirée après être aller au cinéma. De plus, le Cinécity (Cinéma situé au centre-ville de Nouméa) et le Bilboquet sont en partenariat ! Sur présentation de ton ticket de cinéma du jour, tu bénéficie de -20% sur ton addition au Bilboquet.
Le repas phare au Bilboquet est un maxi jus de fruit frais comme boisson et leur emblématique formule de carpaccio de thon ou bœuf à volonté avec ses garnitures au choix (à volonté également).
Numéro 2 : Pizza & Pasta
Envie de manger italien à l’Anse Vata ? Pizza et Pasta et le restaurant qu’il te faut ! Le restaurant propose 2 salles : une terrasse avec vue sur la mer et une salle fermée climatisée. (Vous pouvez également prendre commander une pizza à emporter.)
Laisse toi tenter par un vaste choix de pizzas, pâtes, risottos et pièces de viande avec chaque semaine de nouvelles suggestions. Pour ceux qui font parti de la team sucré, allez déguster leur Tiramisu, Panna Cotta ou pizza sucrée.
Numéro 3 : L’entrecôte au 360°
Tu ne sais pas ce que tu veux manger mais tu souhaites découvrir un lieu qui vas t’émerveiller ? C’est à l’Entrecôte au 360° que tu dois aller. Le concept est simple tu as le choix entre 3 taille de filet de bœuf (180g, 240g et 360g) servi avec sa sauce entrecôte ou un mi-cuit de thon, pour ce qui ne souhaite pas manger de viande, avec en accompagnement une salade et des frites à volonté.
Mais, je ne t’ai pas encore dit le meilleur. Le 360° est l’unique restaurant panoramique tournant (je répète : tournant !) de Nouvelle-Calédonie. Tu pourras ainsi savourer ton repas tout en profitant d’une vue à 360° sur Nouméa et le lagon calédonien. Alors, convaincu ?
Attention : le restaurant est fermé le lundi et mardi, il est ouvert de 11h à 14h du mercredi au dimanche et n’est ouvert que le vendredi et samedi soir de 19h à 22h.
Si tu favorise l’ambiance à la vue, et que tu souhaites découvrir d’autres bonnes adresses à Nouméa mais avec des plats plus élaborer, cette dernière partie est faite pour toi.
Les restaurants un peu plus cachés à Nouméa
Numéro 1 : La Chaumière
Tu souhaites manger au restaurant en centre-ville, c’est à la Chaumière qu’il faut aller. La Chaumière c’est un restaurant français avec un cadre chaleureux et convivial et un personnel accueillant et agréable. La chaumière vous propose 3 formules : le plat, le menu 2 plats (entrée-plat ou plat-dessert) et le menu complet (entrée, plat, dessert).
A la carte on retrouve : en entrée, des salades diverses, rillettes de thon, terrine de foie gras et d’autres ; en plat, les inimitables parmentier de canard, tartares de thon, filet de bœuf parmi d’autres ; et plusieurs dessert, dont la crème brulée maison à la vanille de Lifou (Découvres Lifou grâce au vlog présent sur notre chaine YouTube) et le fondant au chocolat. Tout cela sans compter les suggestions renouvelée chaque semaine.
Numéro 2 : La Pergola
Rendez-vous Hôtel du Centre à Ducos, pour découvrir le restaurant La Pergola. Situé sur un toit-terrasse, tu auras une vue panoramique sur Nouméa. La Pergola propose une carte de vin variée et une carte avec divers plats et entrées français. Le restaurant vous propose 2 soirées événements par semaine, tous les mardis viens assister à la soirée moules frites et tous les jeudis tu peux participer à la Steak Night avec au menu une côte de bœuf de 500g avec des frites.
Numéro 3 : Le Carré d’As
Le Carré d’As, c’est au Casino de Nouméa de que tu vas le retrouver. Entre Blackjack et Roulette, découvre un restaurant raffiné. Le Carré d’As c’est : » une cuisine gastronomique, dans laquelle le chef affirme son savoir-faire en proposant les plats traditionnels du terroir combinés à une touche moderne à base de produits frais de saison « . Le Carré d’As prône le fait d’être une d’exception dans un cadre d’exception. C’est LA bonne adresse gastronomique à Nouméa.
Attention : ce restaurant ce trouve dans un Casino donc l’accès est réservé aux personnes majeures et la tenue correcte est exigée.
Bonus : Parce qu’on ne peut ne pas les citer dans nos bonnes adresses à Nouméa
Le Stargate
Parce qu’il manquait un bar pour que la sélection soit complète, je te présente le Stargate. Un basé sur un thème : les fléchettes. L’endroit parfait pour boire un verre entre potes autour de parties de fléchettes. Tous les mardis soir à 19, le Stargate organise un Open de fléchettes, c’est l’occasion de venir concourir gratuitement et de tester ton talent.
Tierra de fuego
Situé sur la nouvelle galerie commerciale « Les quais de Nouméa » au quai Jules Ferry, Tierra de fuego est un restaurant argentin qui te fera découvrir des saveurs culinaires argentines, brésiliennes et d’Amérique du Nord. Au menu, des viandes saveurs exquises, des pommes de terre gouteuse et des dessert et cocktails surprenants.
Découvres également quelques astuces sur la Nouvelle-Calédonie avant de t’y rendre.
