Les vastes étendues désertiques de l’outback australien sont pleines de surprises, et l’une des plus captivantes est la road-house en Australie. Ces stations de service accueillent les voyageurs et locaux en quête de ravitaillement et de repos. Travailler dans une roadhouse peut offrir des expériences uniques. Alors, c’est quoi exactement?
Travailler dans une Roadhouse en Australie
Qu’est-ce qu’une roadhouse en Australie ?
Sur les routes infinies de l’Australie, entre les plaines brûlantes de l’Outback et les côtes bordées d’eucalyptus, il existe des lieux uniques appelés roadhouses. Bien plus qu’une simple station-service, une roadhouse australienne est un véritable havre pour les voyageurs qui traversent les longues distances du pays-continent.
Une halte essentielle au cœur de l’Outback
En Australie, les villes peuvent parfois se trouver à plusieurs centaines de kilomètres les unes des autres. Sur ces routes isolées, la roadhouse joue un rôle vital : c’est souvent le seul point d’arrêt pour faire le plein d’essence, boire un café ou manger un repas chaud.
Certaines roadhouses sont de simples stations avec une pompe à essence et un snack, tandis que d’autres sont de véritables petites communautés avec un bar, un restaurant, un mini-supermarché, et parfois même un motel ou un camping.
L’esprit des roadhouses australiennes
La roadhouse en Australie, c’est aussi un état d’esprit. Ces établissements reflètent parfaitement l’hospitalité typique du pays : chaleureuse, simple et un brin rustique. Les voyageurs y croisent des routiers, des backpackers, des motards ou encore des familles en road trip. Autour d’un burger maison ou d’une meat pie, les conversations s’enchaînent, les anecdotes de route se partagent, et les sourires ne manquent jamais.
Des lieux emblématiques à découvrir
Certaines roadhouses sont devenues de véritables icônes du voyage en Australie. On pense par exemple à la Nullarbor Roadhouse, perdue au milieu de la célèbre plaine du même nom, ou à la Daly Waters Pub, dans le Territoire du Nord, connue pour sa décoration insolite et ses soirées animées. Ces lieux symbolisent la liberté et l’aventure du road trip australien.
Pourquoi s’arrêter dans une roadhouse ?
S’arrêter dans une roadhouse en Australie, c’est :
- Profiter d’un moment de repos sur la route ;
- Découvrir un pan authentique de la culture australienne ;
- Goûter à une cuisine simple et généreuse, souvent faite maison ;
- Faire le plein — d’essence, d’énergie, et parfois même de rencontres inoubliables.
20 plans jobs en roadhouse en Australie
Voici une liste de 20 roadhouses en Australie avec leurs adresses et numéros de téléphone :
- Nullarbor Roadhouse
- Adresse : Eyre Hwy, Nullarbor SA 5690, Australie
- Téléphone : +61 8 8625 6271
- Caiguna Roadhouse
- Adresse : Eyre Hwy, Caiguna WA 6443, Australie
- Téléphone : +61 8 9039 3456
- Norseman BP Roadhouse
- Adresse : 94 Roberts St, Norseman WA 6443, Australie
- Téléphone : +61 8 9039 1008
- Balladonia Roadhouse
- Adresse : Eyre Hwy, Balladonia WA 6443, Australie
- Téléphone : +61 8 9039 3452
- Mundrabilla Roadhouse
- Adresse : Eyre Hwy, Mundrabilla WA 6443, Australie
- Téléphone : +61 8 9039 3462
- Kimberley Roadhouse
- Adresse : Great Northern Hwy, Derby WA 6728, Australie
- Téléphone : +61 8 9191 4775
- Nanutarra Roadhouse
- Adresse : Nanutarra Munjina Rd, Nanutarra WA 6751, Australie
- Téléphone : +61 8 9943 0521
- Mount Ebenezer Roadhouse
- Adresse : Lasseter Hwy, Mount Ebenezer NT 0872, Australie
- Téléphone : +61 8 8956 2904
- Curtin Springs Roadhouse
- Adresse : Lasseter Hwy, Petermann NT 0872, Australie
- Téléphone : +61 8 8956 2906
- Renner Springs Desert Inn
- Adresse : Stuart Hwy, Renner Springs NT 0862, Australie
- Téléphone : +61 8 8964 4500
- Ti Tree Roadhouse
- Adresse : Stuart Hwy, Ti Tree NT 0872, Australie
- Téléphone : +61 8 8956 9777
- Wycliffe Well Roadhouse
- Adresse : Stuart Hwy, Wycliffe Well NT 0862, Australie
- Téléphone : +61 8 8964 1963
- Threeways Roadhouse
- Adresse : Stuart Hwy & Barkly Hwy, Tennant Creek NT 0862, Australie
- Téléphone : +61 8 8962 2744
- Daly Waters Hi-Way Inn
- Adresse : Stuart Hwy, Daly Waters NT 0852, Australie
- Téléphone : +61 8 8975 9922
- Mataranka Roadhouse
- Adresse : Stuart Hwy, Mataranka NT 0852, Australie
- Téléphone : +61 8 8975 4588
- Emerald Springs Roadhouse
- Adresse : Stuart Hwy, Emerald Springs NT 0852, Australie
- Téléphone : +61 8 8976 0834
- Pine Creek Railway Resort
- Adresse : 1 Railway Terrace, Pine Creek NT 0847, Australie
- Téléphone : +61 8 8976 1337
- Port Augusta Roadhouse
- Adresse : 2 Augusta Hwy, Port Augusta SA 5700, Australie
- Téléphone : +61 8 8642 4144
- Glendambo Roadhouse
- Adresse : Stuart Hwy, Glendambo SA 5710, Australie
- Téléphone : +61 8 8672 1030
- Border Village Roadhouse
- Adresse : Eyre Hwy, Border Village SA 5690, Australie
- Téléphone : +61 8 8625 6201
Témoignage de Carla en roadhouse
Je m’appelle Clara, j’ai 27 ans, et je travaille dans un roadhouse situé sur la Stuart Highway, au milieu du désert australien. Je suis ici depuis environ 9 mois, et c’est une expérience à la fois unique et difficile.
Je gagne environ 30 AUD de l’heure, ce qui est plutôt correct pour ce type de travail en milieu rural. Avec les heures supplémentaires, je peux gagner jusqu’à 1500 AUD par semaine, selon les besoins et la saison. Le roadhouse offre aussi un logement gratuit, ce qui est un avantage considérable vu l’isolement de l’endroit. Le logement est simple, mais propre, et je le partage avec deux autres collègues.
Les journées sont longues et peuvent être épuisantes. Je travaille en moyenne 10 à 12 heures par jour, souvent 6 jours par semaine. Le roadhouse est ouvert 24 heures sur 24, donc les équipes tournent pour couvrir tous les créneaux. Le travail varie beaucoup : je fais du service en salle, je tiens la caisse, je m’occupe du ravitaillement en carburant, et parfois je prépare des plats simples pour les clients.
Les conditions ici sont rudes. Il fait extrêmement chaud pendant la journée, souvent au-dessus de 40°C en été, et les tempêtes de poussière ne sont pas rares. De plus, l’isolement est réel. Le plus proche village est à 300 km, donc les seules personnes que je vois régulièrement sont mes collègues et les clients de passage. Parfois, on n’a pas de connexion internet pendant plusieurs jours, ce qui peut être frustrant.
Le plus difficile, c’est l’isolement. Il faut être mentalement préparé à être loin de tout et à voir très peu de monde en dehors du travail. Cependant, cette expérience m’a appris à apprécier la solitude et à devenir plus résiliente. Les collègues deviennent un peu comme une famille, car nous partageons tous les hauts et les bas de cette vie particulière.
Malgré tout, il y a quelque chose de spécial à travailler ici. Le paysage est époustouflant, et les couchers de soleil sur le désert sont parmi les plus beaux que j’ai jamais vus. Les clients qui passent par ici sont souvent des voyageurs fascinants, avec des histoires intéressantes à raconter, ce qui rend les journées moins monotones.
La Vie Quotidienne dans une Roadhouse en Australie
Travailler dans une roadhouse, c’est comme faire partie d’une grande famille. Chaque jour apporte de nouveaux défis et aventures. Vous pouvez commencer la journée en préparant un petit-déjeuner pour les routiers affamés, puis passer aux commandes pour des voyageurs fatigués. Vous rencontrez des gens de tous horizons—des aventuriers, des familles en road trip, et même des locaux qui viennent pour le meilleur burger de la région.
Les Compétences à Développer
En travaillant dans une roadhouse, vous acquérez des compétences précieuses. Vous apprenez à gérer les caisses, à préparer des plats simples mais délicieux, et à offrir un service client exceptionnel. Chaque interaction devient une occasion d’apprendre quelque chose de nouveau. Qui aurait pensé qu’un petit échange avec un voyageur pourrait vous enseigner autant sur les cultures du monde?
L’Atmosphère Unique
L’atmosphère d’une roadhouse est difficile à décrire. C’est un mélange de chaleur, de camaraderie et d’un soupçon d’aventure. Vous pouvez entendre des histoires incroyables, parfois même des légendes locales. Travailler ici, c’est comme être dans un film où chaque personnage à une histoire à raconter. C’est une véritable immersion dans la culture australienne, un vrai festival de rencontres.
Les Défis de la Vie en Outback
Bien sûr, travailler dans une roadhouse n’est pas toujours facile. Les journées peuvent être longues, et il faut parfois faire face à des conditions météorologiques extrêmes. La chaleur du désert peut être accablante, tout comme la solitude à certains moments. Mais ces défis rendent chaque moment encore plus précieux. Surmonter ces obstacles crée des souvenirs inoubliables.
De plus tu valides tes 88 jours en road house !
Une Expérience Enrichissante
Travailler dans une roadhouse est une aventure qui offre des leçons de vie profondes. Vous découvrirez l’importance de la résilience, de la patience et de l’empathie. Chaque visiteur que vous servez laisse une empreinte, et vous devenez un acteur dans le grand tableau de l’outback australien.
Conclusion
Si vous êtes prêt pour une expérience unique, alors travailler dans une roadhouse peut être idéal. C’est un moyen de sortir de votre zone de confort et de créer des souvenirs qui resteront avec vous pour toujours. Alors, pourquoi ne pas faire le grand saut et explorer ce monde fascinant? Les routes de l’outback vous attendent!
Carla
