Les meilleurs restaurants et bars de Sydney pour une expérience incroyable

par | 23 Jan 2024 | Accueil, Mes bons plans Australie, Pratique Australie | 0 commentaires

Où manger et boire à verre à Sydney? Les meilleurs quartiers et adresses à ne surtout pas manquer

Sydney abrite parmi les meilleurs restaurants et bars d’Australie. On est bien d’accord, l’Australie n’est pas forcément connue pour sa gastronomie. Sydney a néanmoins su intégrer un nombre incroyable de cultures et d’influences pour proposer de très bons lieux où manger et boire un verre. On t’emmène découvrir les meilleurs restaurants et bars de Sydney, mais aussi des cafés et autres endroits insolites. On espère que tu pourras en profiter lors de ta prochaine visite à Sydney!

Le centre-ville où se situent plusieurs des meilleurs restaurants et bars de Sydney.
Le centre-ville où se situent plusieurs des meilleurs restaurants et bars de Sydney (Photo de Mika via @exploringpaw)

Les meilleurs restaurants de Sydney

Les valeurs sûres de Sydney: nos meilleures adresses pour une cuisine occidentale

Sydney regorge de très bons restaurants et nombres de quartiers offrent un choix incroyable, au point de ne plus savoir quoi choisir. Voici quelques-unes de nos adresses préférées figurant parmi les meilleurs restaurants et bars de Sydney.

  • The Winery (Surry Hills): un havre de paix au milieu de Surry Hills. Une cuisine moderne et une très bonne sélection de vins.
  • Via Napoli (Surry Hills): un choix incroyable de pizza cuites au feu de bois.
  • Nomad (Surry Hills): un restaurant à la cuisine méditerranéenne et aux accents du Moyen-Orient.
  • Nour (Surry Hills): un restaurant libanais aux saveurs d’antan.
  • The Apollo (Potts Point): de petites allures d’une taverne grecque.
  • Otto (Wooloomooloo): une cuisine italienne dans un cadre très agréable.
  • Doyles on the beach (Watsons Bay): le spécialiste des produits de la mer. A combiner avec une visite de Watsons Bay.

Et si tu cherches la crème de la crème, le journal local Sydney Morning Herald a mis en avant les meilleurs restaurants et bars de Sydney grâce aux Good Food Awards.

Les meilleurs restaurants asiatiques de Sydney

Sydney a également une forte influence asiatique du fait de sa proximité avec l’Asie. Il y a un nombre impressionnant de bons restaurants mêlant les différentes cultures de cette région du monde. Voici donc quelques-uns des meilleurs restaurants asiatiques de Sydney.

  • Cuisine chinoise et cantonaise: Mr Wong, une adresse de référence dans le CBD à Sydney. Sinon, on te propose de tester les délicieux baos de Belly Bao à Newtown. Ou encore les incroyables ramens de RaRa à Redfern.
  • Côté cuisine japonaise: Sydney a de très bons restaurants japonais à l’image de Jazuchi et Suzuya dans Surry Hills. Toko dans le CBD est aussi très renommé. Pour de très bons sushis on te conseille Kisuke à Potts Point.
  • Saveures coréennes: les meilleurs restaurants coréens de Sydney se situent à Strathfield, à l’image du succulent Hansang. Sinon tu pourras aussi te régaler à Kood Tea Café & Korean Kitchen dans Surry Hills.
  • Asie du sud-est: Mumu dans le centre-ville de Sydney offre de la street food asiatique améliorée à prix abordables. Chin Chin à Surry Hills est également réputée pour sa cuisine thaï. Quant à Mamak, c’est le spécialiste des saveurs malaisiennes à Chatswood.
Si tu aimes la cuisine asiatique, tu auras un choix incroyable à Sydney
Si tu aimes la cuisine asiatique, tu auras un choix incroyable à Sydney (Image de Vincent M.A. Janssen par Pexels)

Les adresses végétariennes et vegan de Sydney

De plus en plus de restaurants proposent des plats vegans et végétariens. Sydney est très en avance à ce niveau et tu auras pas mal de choix. Voici les meilleurs restaurants végétariens et vegan de Sydney.

  • Yellow (Potts Point): une adresse incroyable, et il y a en plus la possibilité d’accorder ses plats avec différents vins.
  • Yulli’s (Surry Hills): une adresse incontournable à Sydney avec une bonne sélection de bières et de vins locaux.
  • Bad Hombres (Surry Hills): une alliance plutôt insolite mais réussie des cultures mexicaines et chinoises.
  • Gigi Pizzeria (Newtown): On en est sûrs, ce restaurant va te réconcilier avec les pizzas végétariennes! 
  • Golden Lotus Vegan (Newtown): une inspiration vietnamienne pour des plats entièrement vegans et délicieux.
  • Green Sprouts Vegan (Neutral Bay): de la cuisine chinoise vegan, un régal!
  • Eden (Bondi Beach): des plats vegans s’inspirant de spécialités internationales et occidentales.

Enfin, pour une liste encore plus complète, n’hésite pas à consulter la sélection de Time Out. Cette dernière pourra t’occuper pendant plus d’1 mois si tu vas au restaurant tous les jours!

Les meilleurs restaurants Français de Sydney

Et voilà en bonus quelques restaurants Français à Sydney si la bonne nourriture et les bons plats de chez toi te manquent! Des plats traditionnels comme le boeuf bourguignon, confit de canard ou une bonne raclette ou tartiflette jusqu’aux célèbres escargots, tu vas te régaler. Sans également oublier une carte des vins bien garnie! Voici nos adresse préférées de restaurants Français à Sydney:

  • Bistro Papillon (Sydney CBD)
  • L’Amuse-Bouche (Surry Hills)
  • The Little Snail (Darling Harbour)
  • Bistro Chouchou (Bondi Beach)

Les escargots, un plat typiques des meilleurs restaurants français de Sydney
Les escargots, un plat typiques des meilleurs restaurants français de Sydney (Image de Ruslan Khmelevsky par Pexels)

Les meilleurs bars et pubs à Sydney

Boire un verre avec une vue à Sydney

Boire un verre à Sydney c’est bien, mais s’il y a la vue c’est encore mieux! Que ce soit des bars à rooftop avec une vue à 360 degrés ou tout simplement dans un endroit atypique, on te propose donc une sélection des meilleurs bars avec une vue à Sydney:

  • O bar Sydney et Bar 83 at Sydney Tower (Sydney CBD): pour une vue incroyable du centre-ville et de la baie de Sydney.
  • Opera Bar (Circular Quay): on ne le présente plus, la vue sur le Harbour Bridge est simplement indémodable. C’est aussi l’endroit parfait après une visite de l’Opera House.
  • The Glenmore Hotel (The Rocks): un peu à l’écart du brouhaha de la ville tout en ayant une belle vue sur le Sydney Opera House.
  • Coogee Pavilion (Coogee Beach): l’endroit parfait pour se relaxer après la balade côtière Bondi-Manly.
  • Icebergs Dining Room & Bar (Bondi Beach): un incontournable, qui vaut le détour mais pas des moins chers.
  • The Butler (Potts Point): une vue de loin sur le CBD dans une ambiance verdoyante mais qui a un prix.
  • Smoke Bar (Barangaroo): une vue imprenable sur Darling Harbour.

Les bars atypiques et cachés de Sydney

Voici une liste des meilleurs bars qui sortent de l’ordinaire, bars à cocktails et bars cachés à Sydney. On ne t’en dit pas trop pour te laisser la surprise quand tu iras! Mais tu verras, ils méritent tous de figurer parmi les meilleurs bars de Sydney.

  • Baxter Inn (Sydney CBD): un bar en sous-sol dans le centre de Sydney. Très bonne sélection de Whiskies. En plus, il y a de la musique live certains soirs.
  • The Cumberland (Manly): Pour y entrer, il faut ouvrir un frigo…Ambiance espagnole très agréable.
  • Shady Pines Saloon (Darlinghurst): ambiance tamisée et chill pour se relaxer. Musique live certains soirs.
  • Employees Only (Sydney CBD): un bar à cocktails reconnu.
  • Old Mate’s Place (Sydney CBD): un style speakeasy et ambiance décontractée avec terrasse.
  • The Barber Shop (Sydney CBD): caché derrière un barber shop, ce bar est spécialiste des cocktails à base de gin.
  • The Lobo Plantation (sydney CBD): une ambiance cubaine garantie avec un choix de rhums assez déconcertant.
Meilleurs bars à Sydney: tu trouveras des cocktails et bières artisanales pour tous les goûts
Meilleurs bars à Sydney: tu trouveras des cocktails et bières artisanales pour tous les goûts (Image de Chris F par Pexels)

Les meilleurs endroits pour un brunch, un snack ou une gourmandise à Sydney

Les meilleurs restaurants bon marchés à Sydney: sandwiches, burgers et fast food

Si aller au restaurant n’est pas ton truc ou que tu préfères manger sur le pouce, voici quelques adresses des meilleurs endroits pour prendre un snack à Sydney.

  • Des sandwichs vraiment (vraiment) bons: South Dowling (Alexandria, Darlinghurst) et Lucky Pickle (Surry Hills). Leurs menus sont limités. Mais qu’est ce que c’est bon!
  • Des crêpes dont tu nous diras des nouvelles: Four Frogs Crêperie (Circular Quay, Mosman, Lane Cove, Randwick).
  • Un fish & chips et produits frais du marché: direction le Fish Market (Pyrmont).
  • Street food asiatique: Spice Alley (Chippendale), un food court avec plusieurs choix de restaurants.
  • Des fast food améliorés d’inspiration américaine: Burger Project (Circular Quay) et Belles Hot chicken (Sydney CBD, Barangaroo, Bondi Beach).

Burgers à Sydney: oublie les chaînes et va dans un publocal pour trouver des burgers succulents à moindre coût!
Oublie les chaînes et va dans un pub local pour trouver des burgers succulents à moindre coût! (Image de Horizon Content par Pexels)

Les cafés et boulangeries: les meilleurs endroits pour un brunch à Sydney

Un café, un croissant, ou un petit brunch à l’australienne? On t’a déniché les meilleures adresses à Sydney. Chacun de ces endroits à une atmosphère unique en son genre. Ainsi, que ce soit une cour intérieure, une belle vue ou un simple comptoir, la qualité est au rendez-vous!

  • Bourque St Bakery (Surry Hills) pour du pain et des viennoiseries de qualité.
  • Reuben Hills (Surry Hills): un café de qualité dans une ambiance industrielle.
  • Three Williams Café (Redfern): un sous-sol incroyablement grand et un menu délicieux.
  • Flour & Stone (Wooloomooloo): LA boulangerie haut de gamme de Sydney.
  • The Grounds (Alexandria): plusieurs cafés et restaurants, le tout au coeur d’une ancienne usine et dans un jardin fleuri.
  • Three Blue Ducks (Rosebery): un ancien entrepôt magnifiquement aménagé.
  • Paramount coffee Project (Surry Hills): un café alliant un style industriel-moderne.
  • Mecca (Alexandria): un café torréfié sur place.
  • Porch & Parlour (North Bondi): hipster, créatif et ambiance relax.
  • Bills (Darlinghurst, Bondi, Double Bay, and Surry Hills): authenticité et très réputé.
Brunch à Sydney: choisir parmi les meilleurs cafés de Sydney ne sera pas facile!
Brunch à Sydney: choisir parmi les meilleurs cafés de Sydney ne sera pas facile! (Image de Brett Stone par Pexels)

Encore un peu de place? Les meilleurs glaces de Sydney

Rien de mieux que de finir sur un touche sucrée n’est-ce pas? On te propose ici les meilleurs glaciers de Sydney pour profiter d’une glace après ton dîner au restaurant par exemple.

  • Messina (Sydney CBD, Circular Quay, Surry Hills, Darlinghurst, Newtown, Bondi, Manly): des parfums innovants pour un goût incroyable.
  • Rivareno (Barangaroo, Darlinghurst, Potts Point): une glace dans une brioche moelleuse ça te tente?
  • Ciccone and Sons (Redfern): l’alliance parfaite de produits artisanaux et modernes.

On espère donc que tu as aimé cette listes des meilleurs restaurants et bars de Sydney. Et toi, quelles sont tes adresses préférées à Sydney? Dis nous tout ça en commentaire! Et pour plus d’info sur la vie à Sydney, Mika te raconte son expérience ici.

N’hésites pas à noter cet article ou laisser un commentaire s’il t’as aidé. Ça motive encore plus pour continuer et partager plus de conseils sur le blog!

Mika

 

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Damien DELEMARLE

Je m’appelle Damien DELEMARLE

J’ai 37 ans, j’ai lancé mon blog Voyage l’Océanie pour les Zéros en 2012 afin d’aider les voyageurs en Océanie.
Ma mission est d’informer les voyageurs qui partent avec le visa vacances travail Australie, Nouvelle-Zélande et Nouvelle-Calédonie

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